僕たちについて

About

コーヒーとの思いがけない出逢いを創るお店です

オブロスコーヒーは、コーヒーという飲料を提供しながらも、暮らしについて考える場と考えています。提供するコーヒーは、おそらくあなたが今までに飲んだことのないコーヒーかもしれません。ですがそれは決して奇抜な味ではなく、コーヒーが本来持っている風味や個性です。そこに、人工的な苦味などの風味はなく、透明感があって飲んで心地よいコーヒーです。そういった思いがけない発見から、毎日の暮らしの中で、自分にとって心地よいものを選んでいくきっかけになればと思います。

What's OBROS?

郡山で生まれ育った兄弟2人ではじまったお店です

OBROSは、Ogino BROtherS を略した造語です。兄が店舗運営を、弟が焙煎士として、日々ゲストの皆様が飲むコーヒーを形作っています。

What's Specialty coffee?

スペシャルティコーヒーとは”これからのコーヒー”です

スペシャルティコーヒーという言葉を聞いた時、「特別なことはわかったけどそれで？』と思われるかもしれません。オブロスコーヒーが大事にしていることは、分かりやすく伝わりやすいこと。銘柄の説明に記載されている風味特性を読みながら実際に飲んでみると、「すごく分かる！」という体験を目指しています。オブロスコーヒーの元へやってくるコーヒー豆はそれぞれ沢山の工程を経てくるわけですが、１つとして同じ道を辿るわけではありません。だからこそ、それが「風味の違い、個性」となります。コーヒー産業は日々向上、進化しています。フレッシュな果実を味わうように、コーヒーを楽しんでください。