Yidid Tulse / Ethiopia / Freewashed

風味特性；ピーチ(あかつき)やクランベリーのような果実味、アールグレイを思わせるエレガントさと、ジューシーな質感

内容量；1Bag/150g(30g×5Packs)
賞味期限；2023.10.31

推奨レシピ；
1. 500ml以上入るボトルに、1パック(30g)をいれて、常温のお水450mlを注ぎます。(スプーンなどで軽く押しながらパックに水分が染み込むようにします)
2. 常温で8-10時間置きます。
3. お好みの濃さになったらパックを外し、冷蔵庫で保管してください(完成後3日以内にお召し上がりください)

ラクで、ウマイに越したことはありません。
夏にかけて、お店でもたくさん仕込むコールドブリュー。
コーヒーを淹れるために数ある方法がありますが、最もお店の味に近くなるのは、水出しなのかもしれません。
麦茶のパックのように扱いも簡単だから、1回目は推奨レシピに沿ってまずは淹れてみてください。
もう少し時間を延長すれば味を濃くできるなど、作りながら調整できるのも◎
もし思ったより濃いな〜と思ったら、お水を少し足していただければ、解決！
難点といえば、飲みたいと思った時にすぐ飲めないということでしょう。
寝る前に、仕込んでおけば朝には出来上がっているので、忙しい朝を過ごす方へ救世主になれば嬉しいです。

ミルクブリューの作り方
1. 500ml以上入るボトルに、1パック(30g)をいれて、ミルク450mlを注ぎます。(スプーンなどで軽く押しながらパックに水分が染み込むようにします)
2. 冷蔵庫で8-10時間置きます。
3. お好みの濃さになったらパックを外し、完成後24時間以内にお召し上がりください

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