デカフェ：ダテーラ農園

農園名：ダテーラ
国名：ブラジル
品種：Mundo novo , Caturra , Catuai62 / ムンドノーボ、カツーラ、カトゥアイ62、他
栽培地域：Minas Gerais , Patrocínio / ミナスジェライス州、パトロシーニョ市
標高：1,000 - 1,100m

- ベストエイジング:5-18日
- おすすめの抽出比率
→ドリップ 粉12g:お湯200g(1:16.6)
→エスプレッソ 粉20g:液量45-50g
- 粒度(コマンダンテ)
→ドリップ 〇〇クリック
→エスプレッソ 〇〇クリック
- ペアリング
- おすすめのシーン

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